11.Trojbarevná bábovka.
Suroviny: 3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1a půl hrnku cukru krupice, 1 a půl hrnku vlažného mléka, 3 vejce, 3/4 hrnku oleje, 3 lžíce kakaa, 3-4 lžíce strouhaného perníku, trochu rumu. 1 hrnek --1/4 l.
Postup:zpracujeme těsto, trochu mléka si necháme na rozředění perníkového těsta(asi 1 dl).Těsto rozdělíme na 3 díly, do jedné misky přidáme kakao a rozředíme rumem, do druhé přimícháme do těsta perník a rozředíme mlékem. do vymazané a vysypané formy napřed nalijeme světlé těsto, potom kakaové, nakonec perníkové, nebo světlé perníkové, kakaové.Pečeme v předehřáté troubě asi 1 hodinu.