23.Mrkvová bábovka jinak.
Suroviny: 400g polohrubé mouky, 500g krupicového cukru, 1/2 balíčku kypřícího prášku, trochu skořice, 4 vejce,350ml oleje, 3 nastrouhané mrkve, 200g mletých ořechů, 250 ml jablečného džusu. Postup: Veškeré suroviny umícháme ve větší míse, nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pečeme v mírně vyhřáté pootevřené troubě při 150°C asi 60-80 minut. Do menší formy bude stačit polovina těsta. Vychladlou bábovku můžeme pocukrovat nebo polít cukrovou polevou. Z mrkvového těsta můžeme také upéci dortový korpus.