30.Meruňková bábovka
Suroviny:400g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 250g hery (másla) ,5 vajec, 300g krupicového cukru,sekané sušené meruňky, mléko dle potřeby. Postup: Máslo,žloutky a cukr utřeme do pěny.Pak přidáme sekané sušené meruňky, mouku smíchanou s práškem do pečiva, tuhý sníh z bílků, trochu mléka dle potřeby a zlehka zamícháme.Těsto nalijeme do tukem vymazané a kokosovou moučkou vysypané formy a pečeme asi 1 hodinu.