7.Křehká bábovka.
Suroviny:150g másla nebo hery, 3 vejce, 100g moučkového cukru, 250g polohrubé mouky, 6 lžic mléka, půl balíčku prášku do pečiva, půl balíčku vanilkového cukru.
Postup: Tuk třeme se žloutky a cukrem asi 20 minut. Pak přidáme van. cukr, prášek do pečiva promíchaný s moukou a mléko. Nakonec přidáme sníh z bílků. Lehce promícháme a pečeme ve vymazané a vysypané bábovkové formě. Ještě teplou bábovku posypeme vavilkovým cukrem.