Vanilkové sádlové rohlíčky ořechové,arašidové.
Suroviny:750g hladké mouky,250g moučkového cukru,250g tuku nebo másla,250g sádla,250g mletých ořechů,citronová kůra,1vanilkový cukr,1 vejce,na dokončení:moučkový a vanilkový cukr.
Postup:ze všech surovin vypracujeme těsto,které necháme v chladu 2 hod.odpočinout. Na pomoučeném vále vyválíme delší válečky,nakrájíme na špalíčky,které ještě trochu vyválíme na délku asi 4-5cm a tvarujeme malé rohlíčky.Skládáme na plech s pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.Ještě teplé obalujeme v moučkovémcukru s vanilkovým.(asi 200ks).Další dávku jsem udělala s arašídy,protlačila mašinkou, neobalovala v cukru, půlku dávky jsem konce namočila do čokolády.
ZDROJ:www.helencinopeceni.cz -vánoční cukroví.