Marcipánový oříšek.
Suroviny :500 g moučkového cukru, 250 g sušeného mléka,6-7 lžic vody, 2 lžíce sirupu, mandlová tresť, barvivo zelené, kakao.Postup :moučkový cukr a sušené mléko 2x přesijeme a uděláme základní hmotu na marcipán, kousek odebereme a obarvíme na zeleno. Do zbytku zapracujeme kakao dle chuti a barvy. Do formičky na minioříšky natlačíme kousek hmoty,spojíme dvě půlky dohromady tak,aby nám vznikl oříšek. Uděláme tak celé těsto.Pak rozválíme zelenou hmotu,vykrojíme pětilistou kytičku. Vykrojenou kytičku si vložíme do dlaně, potřeme bílkem nebo jedlým lepidlem a přiložíme spodek oříšku, dlaň kolem oříšku zavřeme a lísteček na oříšku pěkně uhladíme. Moje úprava : z hmoty jsem si udělala malé kuličky, vykrájela malé hvězdičky a spojila dohromady, slepila jen vodou a udělala lískové oříšky. Jednotlivé oříšky můžeme použít na ozdobu ořechových řezů. ZDROJ:www.markydort.estranky.cz