Prezidentské větrníčky
8. 11. 2011
Těsto: 400 g polohrubé mouky, 250 g Hery, 20 g droždí, 5 lžic vlažného mléka, lžička cukru.
Náplň: 120 g mletých ořechů, 100 g moučkového cukru, 2 lžíce mléka, moučkový cukr na posypání.
Postup: Droždí rozetřeme s cukem a vlažným mlékem a zpracujeme s moukou a herou na hladké těsto. Hned vyválíme plát, nakrájíme na čtverce 5x5, do středu dáme lžičkou náplň, v rozích nařízneme a stočíme do tvaru větrníčků, ukládáme na plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.
Upečené posypeme moučkovým cukem.
Příprava náplně: svaříme ořechy s cukrem a mlékem, necháme vychladnout.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář