Medové řezy.
Suroviny:2 lžíce medu, 2 lžíce kakaa, 1 kávová lžička sody bikarbony, 1 vejce, 70g másla, 400g hladké mouky. Postup: všechny přísady kromě mouky zahříváme na mírném ohni, až se tvoří bublinky. Do vlažné hmoty přidáme mouku a na pomoučené desce rozválíme na tři stejné díly,na pečící papír a pečeme v mírné vyhřáté troubě. Těsto nesmíme vysušit. Upečené a vychladlé plníme máslovou náplní. Náplň: 250g másla,1 žloutek,80g moučkového cukru umícháme do pěny. Mezitím si svaříme 1/2 l mléka se 3 balíčky vanilkového pudinku na hustou kaši, necháme vychladnout a pomalu přidáváme do másla. Moučník naplníme,zatížíme a necháme 24 hod. v chladu. Potom okraje odkrojíme, polejeme čokoládovou polevou a krájíme.