Nedělní řez.
Rozpis: 1 balení listového těsta, 0,27 l bílků, 250 g cukru krupice, 100g pomletých vlašských ořechů, 150 g polohrubé mouky,2 lžícekakaa, 100g másla (nebo olej 1 dcl). Na krém si uvaříme pudink s karamelovou příchutí, ušleháme 300g másla, přidáme chlazený pudink a přidáme 3lžíce karamelového mléka. Listové těsto rozdělíme na polovinu a na pečícím papíře ustřižený na míru plechu, posypeme trochu hladkou moukou a vyválíme dva pláty, i spapírem dáme na plechy a upečeme. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zamícháme ořechy smíchané s moukou,kakaem a přidáváme rozpuštěné máslo nebo olej, pečeme v předehřáté troubě. Vše necháme řádně vychladnout.Plát listového těsta si dáme na desku,potřeme krémem, který jsme si rozdělily na poloviny,přiloříme ořechový korpus,natřeme zbytkem krému a zakryjeme listovým těstem, opatrně přitlačíme, přikryjeme folii a dáme ztuhnou do ledničky.Můžeme krájet na čtverečky, trojúhelníčky a libovolně nazdobit.