Povidlové řezy.
Rozpis:200g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 100g tuku, trochu prášku do pečiva. Vše umícháme a roztlačíme na plech, potřeme povidly. Na to rozetřeme ořechové těsto a dáme upéci. Ořechové těsto: 6 žloutků, 200g moučkového cukru ušleháme, 200g ořechů, ze 6 bílků sníh, 2 pol. lžíce kakaa. Vše dobře smícháme, vlijeme na koláč a dáme péci. Když je koláč upečený a vychladlý, opět potřeme povidly a máslovou nádivkou.Nakonec posypeme strouhanou čokoládou. Nádivka: 200g másla, 200g moučkového cukru, 2 žloutky,6 lžic uvařené zrnkové kávy,dobře vyšlehat.