Rychlý moučník 2-ovocný koláč.
Suroviny: 4 žloutky, 250g moučkového cukru, 300g hrubé mouky, 2 dl vody, 2 dl oleje, 1 vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, citronová kůra,4 bílky- sníh.Postup: utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej,mouku s práškem do pečiva,vodu,vanilkový cukr, citronovou kůru a sníh. Upečeme na plechu s pečícím papírem. Vychladlý koláč poklademe čerstvým nebo kompotovvaným ovocem a zalejeme rosolem. Rosol:2 dl sirupu, 2 dl vody, 1 vanilkový pudink.