Koláčky z hnědého lineckého těsta.
210g hladké mouky, 140g tuku, 30g nastrouhané čokolády na vaření, 2 žloutky, 70g mletých ořechů, 140g moučkového cukru, 1 celé vejce, na špičku nože květu. Všechny přísady zpracujeme na vláčné těsto, necháme v chladu trochu odpočinout, rozválíme asi na 3mm a vykrajujeme hvězdičky nebo kolečka. Potřeme je bílkem a posypeme kokosovou moučkou. Pečeme v mírně teplé troubě.Upečené můžeme nechat jen tak, nebo kokosem ozdobit jen polovinu upečených kousků a slepovat marmeládou nebo krémem.